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Calvados Millésimé 1988 Lecompte

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Calvados Millésimé 1988 Lecompte

Lecompte
FRANCE976011

Détails Produit

Ce Millésime tient son caractère exceptionnel de la faible proportion de pommes ayant survécues à la tempête d'octobre 1987.

Notre Maître de Chai Richard Prével, dont c'était les grands débuts au sein de la maison Lecompte, a tout de suite décelé le potentiel hors du commun de cette cuvée. Il l'a accompagnée précieusement pendant 25 ans et en a fait le Millésimé le plus emblématique de la Maison Lecompte.

"Après les arômes puissants de pomme cuite, de vanille et d'amandes grillées, se distinguent de ce Milésime 1988 des touches d'oranges confites, de miel et de cannelle. J'ai scrupuleusement choisi et élevé cette cuvée en me replongeant dans mon efance. Je repense à la tarte tatin gourmande qui chauffait doucement dans le four de la maison familiale. Après 25 années de vieillissement et afin de célébrer mon quart de siècle de Maître de Chai, j'ai façonné 1988 carafes de cette cuvée qui a aujourd'hui atteint sa plénitude aromatique."     Richard Prével

Série limitée : bouteilles numérotées de 1 à 1988.

 

Description
DETAILS DU PRODUIT NOTES DE DEGUSTATION  

Type :

Calvados

Robe:

Ambrée orangée.

Marque : Lecompte Nez : Pomme cuite, amandes grillées, vanillé, zeste d'oranges confites.
Volume d'alcool : 40% Bouche : Charpenté, pomme-agrume, caramel grillé, cannelle.
Centilisation : 70 cl Finale : Pomme cuite au four.
Age :  Millésimé 1988    
Packaging : Coffret    
Rérérence : LEC35    

 

Neuf 280.00 224.00 T.T.C.

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